鳊鱼炖豆腐
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步骤1/7
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豆腐切片
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步骤2/7
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鳊鱼洗净背上划几刀
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步骤3/7
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起油锅,放入姜片蒜煸香
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步骤4/7
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放入鳊鱼,煎至两面金黄色
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步骤5/7
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加入生抽老抽蚝油豆瓣酱,加入料酒
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步骤6/7
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倒入一大碗清水煮开,放入豆腐,加入冰糖,盖上锅盖煮10分钟
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最后一步
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掀开锅盖,加入适量醋,大火收汁,出锅开吃!
家里没有葱跟干辣椒了,不然味道会更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-05
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