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凉拌牛筋的做法

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凉拌牛筋

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切墩(初级)

牛筋 300g

、

蒜 3瓣

、

生姜 1块

、

香菜 1根

、

盐适量

、

醋 2勺

、

耗油 1勺

、

鸡精 1勺

、

食用油 3勺

、

十三香 1勺

、

味极鲜 0.5勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
牛筋切片放入盘里，蒜生姜切碎放入碗里，碗里在加入所需调料(调料可根据个人口味添加)，起锅烧油，将烧好的油倒入碗里（如果酸的话可添加一点水，喜欢吃辣的朋友可放辣椒，）搅拌，把调好的汁倒入牛筋盘里，最后撒点香菜即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-05

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