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水煮牛肉的做法

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水煮牛肉

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一道暖呼呼的下饭菜。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉（或鸡胸肉，猪肉）适量

、

白菜适量

、

葱半根

、

蒜 10克

、

食用油 30毫升

、

水煮肉调料

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉切大片，不要太薄。
步骤2/9 点击查看大图
加入水煮肉调料里的腌肉粉，搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
白菜掰成大块。
步骤4/9 点击查看大图
烧开水浇到白菜上浸泡一会至断生，挤掉多余水分备用。
步骤5/9 点击查看大图
锅中倒油，倒入水煮肉调料里的酱包，炒出红油。
步骤6/9 点击查看大图
加入适量清水烧开。
步骤7/9 点击查看大图
倒入腌制好的肉片，用筷子搅拌开，避免粘连。
步骤8/9 点击查看大图
肉片成熟后连汤一起浇到白菜上，撒上葱蒜末。
最后一步点击查看大图
另起锅烧适量热油，浇到葱蒜末上，摆上香菜即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-05

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