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美容养颜篇——银耳桃胶燕窝羹的做法

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美容养颜篇——银耳桃胶燕窝羹

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1小时以上 | 配菜(中级)

燕条适量

、

银耳四分之一朵

、

红枣两颗

、

枸杞 10颗

、

冰糖适量

、

水适量

、

桃胶 8颗

、

皂角米 8颗

、

桂圆干 5颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
银耳四分之一朵，桃胶8颗，皂角米8颗。用纯净水泡。泡发的桃胶清洗干净。
步骤2/6 点击查看大图
燕窝适量，这么点能泡一大碗。用纯净水泡。我是晚上睡觉前泡上的，早上正好可以煮。泡发的燕窝用流动的纯净水冲干净杂质。备用。
步骤3/6 点击查看大图
红枣切片备用。枸杞10颗，桂圆5颗，备用。
步骤4/6 点击查看大图
锅中加入适量纯净水放入红枣、桂圆，银耳剪碎放入，放入桃胶和皂角米，大火煮开，小火炖一小时。
步骤5/6 点击查看大图
放入洗干净的燕窝，枸杞和冰糖，再煮二十分钟。
最后一步点击查看大图
软糯香甜的银耳桃胶燕窝羹就做好了。

小贴士

喜欢稀一点的可以多放点纯净水煮。我煮的是两碗的量。燕窝煮二十分钟就可以了，时间长了会水化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-06

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