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蒜蓉金针菇的做法

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蒜蓉金针菇

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 200g

、

小米辣 3个

、

大蒜 7瓣

、

生抽 2勺

、

盐 2g

、

糖 2g

、

火腿 1根

、

龙口粉丝 1把

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蒜和小米辣切末
步骤2/9 点击查看大图
锅里烧油，蒜辣椒末炒香，加盐、糖、生抽、蚝油
步骤3/9 点击查看大图
盛出备用
步骤4/9 点击查看大图
龙口粉丝温水泡开
步骤5/9 点击查看大图
碗底放龙口粉丝
步骤6/9 点击查看大图
铺上金针菇
步骤7/9 点击查看大图
铺上火腿
步骤8/9 点击查看大图
再铺一层金针菇，把蒜蓉辣酱均匀铺上去，浇一层蒸鱼豉油，上锅蒸10分钟。
最后一步点击查看大图
蒸好后浇热油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-06

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