韭菜炒面
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备工作：煮一锅水；韭菜洗净切段
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步骤2/4
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水开放入面煮2分钟后沥干捞起备用
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步骤3/4
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冷锅热油，下韭菜翻炒八成熟
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最后一步
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放面继续翻炒，再放2勺酱油、放盐和鸡精不断不断翻炒均匀即可出锅
小贴士
油面也可以不用煮一遍，不煮的话更Q弹，没有那么软，炒完韭菜下锅就行；
除了酱油也可以放点蚝油，颜色更深些，放蚝油盐和鸡精就不用下了...
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-06
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