是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

天凉必吃的金针菇牛肉煲的做法

点击查看大图

天凉必吃的金针菇牛肉煲

浏览 52.4万 · 收藏 2697

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

天凉啦，各种煲安排上！咕嘟咕嘟～太治愈了！做法很简单~热乎乎地吃一口，暖暖的！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

牛肉 200克

、

金针菇 200克

、

火腿肠 1根

、

蒜头 1瓣

、

青红辣椒适量

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

味达美味极鲜酱油 1勺

、

味达美冰糖老抽半勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材:牛肉切薄片，金针菇洗净，火腿肠切丝，青红辣椒切粒。
步骤2/11 点击查看大图
腌制牛肉:加入老抽，生抽，蚝油，淀粉抓匀，腌制10分钟。
步骤3/11 点击查看大图
蒜头切片，砂锅放底油，炒香蒜片。
步骤4/11 点击查看大图
放入火腿肠丝，翻炒均匀。
步骤5/11 点击查看大图
放入金针菇。
步骤6/11 点击查看大图
倒入清水，水量约锅身的一半。
步骤7/11 点击查看大图
加一点生抽调味，盖上盖子，闷煮开。
步骤8/11 点击查看大图
水开，下入牛肉片，盖盖子焖2分钟即可。
步骤9/11 点击查看大图
出锅前撒青红辣椒装饰。
步骤10/11 点击查看大图
夹一块，鲜，嫩，超入味！
最后一步点击查看大图
好吃极了！

小贴士

零难度哦！牛肉要薄，焖2分钟就好，太久就老啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-06

换个做法

金针菇牛肉煲的其他做法

金针菇牛肉煲的相关分类

荤菜夏季冷面绿豆沙豇豆捞汁小海鲜更多

金针菇牛肉煲的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许