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蔬菜包的做法

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蔬菜包

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健康瘦身的食谱中总是少不了鸡胸肉，作为健康饮食中的C位，做法也多种多样，这里用一种蔬菜包的方式来做。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

玉米粒若干

、

青豆若干

、

胡萝卜半根

、

包菜 1个

、

生抽 1勺

、

耗油半勺

、

盐半勺

、

黑胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
包菜底部的根去掉，小心掰开，掰成一张张的洗净备用。
步骤2/6 点击查看大图
锅里放水烧开后，放入包菜绰水2分钟左右，捞出备用。
步骤3/6 点击查看大图
鸡胸肉剁成泥，加入玉米，胡萝卜，青豆等食材（我只有玉米，所以只好放了玉米），加入一勺生抽，半勺盐，半勺蚝油，黑胡椒粉，搅拌均匀备用。
步骤4/6 点击查看大图
用绰好的包菜包裹住鸡胸肉泥，包成蔬菜包。
步骤5/6 点击查看大图
放入蒸屉或者蒸锅中蒸15分钟。
最后一步点击查看大图
出锅，美味的蔬菜包出笼。

小贴士

这个关键在后续的蘸酱，可以试试：3勺生抽，2勺蚝油，2勺香醋，2勺温开水。自己喜欢的话还可以加入香菜，小米椒，蒜泥等其他物品。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-06

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