红酒炖雪梨
秋冬时节，多吃鸭梨能润燥化痰，润肠通便，红酒可以保护心血管，我们用红酒来煮梨，不仅可以温暖肠胃，还有润肺止咳的功效。 煮好后，红酒中的酒精大多已经挥发掉，只会剩下一点微微的酒香，就是不会喝酒的人来一大碗红酒炖梨也不会醉。炖好的梨又可以当做小甜品来食用，甜甜的带着些许酒香，美味又养身。
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步骤1/6
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把梨洗净去皮
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步骤2/6
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中间切开，拿刀把梨核去掉
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步骤3/6
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雪梨果肉放入东菱养生锅，加一根肉桂，再抓一把冰糖进去
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步骤4/6
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倒入一瓶红酒，正好没过梨肉
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步骤5/6
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东菱养生锅打开到快煮功能，待到红酒煮开，再转到慢炖功能，炖15分钟即可
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最后一步
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趁热喝暖暖的红酒，很适合晚上睡前来一杯，有助于睡眠…吃不完的红酒炖梨，还可以放冰箱冷藏一晚上，第二天的雪梨也会变成酒红色，它就是一道好吃的小甜点啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-06
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