尖椒土豆丝
土豆丝是小时候最爱吃的家常菜之一,今天我把炒这道菜多年来积累的经验,告诉给大家,您用小本本记好了哟学会之后,就给家人们露一手吧
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆去皮洗净切细丝,盆中接凉水,加入一点白醋,将土豆丝浸泡在里面,洗掉土豆丝中的淀粉,捞出,沥干水分备用,
-
步骤2/7
点击查看大图
将葱段切丝,姜切丝,青椒切丝备用
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中倒入少点的油,转动炒锅,将油烧到最热程度
-
步骤4/7
点击查看大图
接着我们放入葱姜丝和尖椒丝翻炒均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
接着倒入土豆丝,大火翻炒一会
-
步骤6/7
点击查看大图
最后,加入一勺盐,少许鸡精,翻炒至土豆丝呈半透明状态即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘,一道干净,清爽,好吃的土豆丝就做好了
1️⃣一定要将土豆丝中的淀粉清洗掉,不然炒出来的土豆丝会发黏
2️⃣喜欢吃辣的朋友可以多放点尖椒
3️⃣土豆丝在锅中的时间不要太长,这样炒出来的土豆丝不脆,要用大火迅速翻炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-06
尖椒土豆丝的相关分类
尖椒土豆丝的相关推荐
-
三彩菠菜#餐桌上的春日限定#
1649931人看过 -
手作苦荞面条
17272人看过 -
绿豆冰糕
39111人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#莴笋胡萝卜炒鸡蛋
169819人看过 -
香炸榴莲三角酥
28877人看过 -
面包糠烤鸡翅(烤箱/空气炸锅)
2509717人看过 -
#米饭最强CP#全家人都喜欢喝的西红柿鸡蛋浓汤
99662人看过 -
传统鸡蛋饺
4957006人看过 -
萝卜馅饼
80139人看过 -
青椒肉丝
110034人看过 -
新厨娘的创新年夜菜—炒南北
2242221人看过 -
红烧牛肉面|日食记
3006863人看过