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香煎鸡胸肉

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逆流在水中

又到了周末了，闲暇时光是不是得给自己好好做一顿饭犒劳一下自己呢，想大块吃肉，又担心脂肪多，何不试试这道香煎鸡胸肉呢，荤素搭配，简单美味又没有负担，就是酱汁也是下饭一绝哦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡胸肉 200g--250g
、
盐 一小勺
、
黑胡椒碎 适量
、
大蒜 3瓣
、
生姜 一片
、
耗油 适量
、
白糖 适量
、
色拉油 3勺
、
老抽 半勺
、
料酒 适量
、
胡椒粉 半勺
、
大葱 1小段
、
海鲜菇 50g
、
胡萝卜 半根
、
青椒 2个
、
老干妈豆豉 1勺
、
蒜苗 1根
烹饪步骤
小贴士

难点就在煎鸡胸肉的过程中，不能着急，中小火慢煎，煎黄了再翻面，我个人更喜欢煎的老一点，外表焦的更好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-07

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