初冬的味道:白菜包肉
立冬到了,正是吃白菜的时节,对于不爱吃白菜的我们,换种做法,上桌秒光!
-
步骤1/19
点击查看大图
准备一颗白菜
-
步骤2/19
点击查看大图
将白菜掰开,保留整片,不要切
-
步骤3/19
点击查看大图
用水冲洗干净,洗的时候注意不要弄破
-
步骤4/19
点击查看大图
准备鸡胸肉
-
步骤5/19
点击查看大图
将鸡胸肉剁成泥
-
步骤6/19
点击查看大图
剁成泥的鸡胸肉装碗里,加蚝油
-
步骤7/19
点击查看大图
加酱油
-
步骤8/19
点击查看大图
加淀粉,搅拌均匀调料
-
步骤9/19
点击查看大图
再加1勺油,用油锁住水分,更加滑嫩
-
步骤10/19
点击查看大图
往一个方向搅拌,腌制10分钟待用
-
步骤11/19
点击查看大图
烧一锅水,加些盐和油,将白菜焯水,变软捞出,这样比较容易包
-
步骤12/19
点击查看大图
将腌制好的鸡胸肉,取适量,放在焯水完的白菜上
-
步骤13/19
点击查看大图
将白菜包起来
-
步骤14/19
点击查看大图
包好的白菜,装盘子里
-
步骤15/19
点击查看大图
蒸锅大火烧开水,放入白菜包肉,转中火
-
步骤16/19
点击查看大图
蒸10分钟,出锅,将蒸出的水倒掉
-
步骤17/19
点击查看大图
锅烧热油,待用
-
步骤18/19
点击查看大图
蒸好的白菜包肉,撒葱粒,浇上蒸鱼豉油,再浇上热油,即可
-
最后一步
点击查看大图
白菜包肉完成
白菜要先用水焯软后,比较好包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-07
白菜包肉的其他做法
白菜包肉的相关分类
白菜包肉的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16677962人看过 -
私房盐水虾
12009175人看过 -
东北老式锅包肉
5794670人看过 -
#我心中的冬日限定#减脂餐.莴笋炒鸡肉
82172人看过 -
#美食说出“新年好”#年夜饭系列(一)私房秘制酱牛肉
1106155人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18697374人看过 -
老北京炸酱面
18204918人看过 -
白菜包肉
89434人看过 -
年夜饭菜单——满堂吉庆(老醋皮蛋)
585896人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
708464人看过 -
茄汁大虾
31372921人看过 -
年夜饭菜谱 | 鲍鱼鸡煲,太下饭了!
37659人看过