辣焖鸭
浏览 7228 · 收藏 7
将做法保存到手机
本来想做梅子鸭的,没有梅子酱做不了,但是买了鸭又不能不做,所以就有了这一道焖鸭。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备材料:姜切片,木瓜切碎,鸭斩小块
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅烧油,下姜和鸭一起翻炒两分钟,后下酱油木瓜和单山蘸水再翻炒一分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
加水沒过鸭,大火烧开转小火焖十五分钟,再大火收汁,
-
最后一步
点击查看大图
盛盘
小贴士
酱木瓜做法:生木瓜削皮、去芯、切小块,然后把水份表面晾干,把晾干的木瓜拿玻璃瓶装起来放几个小米辣再往玻璃瓶里倒三分之一(玻璃瓶的三分之一)的酱油腌制一个月(注:腌制十五天后要把瓶子倒过来腌上面的)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-07
换个做法
辣焖鸭的其他做法
辣焖鸭的相关分类
辣焖鸭的相关推荐
-
比翼双飞 沙姜盐焗乳鸽
140339人看过 -
红烧排骨
30259514人看过 -
秘制美味羊蝎子
2889616人看过 -
#人人能开小吃店#竹笋焖鸭
210837人看过 -
#秋日养生这样吃#紫苏烧鸭
144212人看过 -
黄皮焖鸭
139475人看过 -
剁椒鱼头
12513005人看过 -
手撕鸡丝香菇汤
30746人看过 -
什么菜好吃到能当店名?重庆鸡公煲#营养小食光#
1604409人看过 -
自制牛肉丸(宝宝辅食)
760605人看过 -
芹菜水饺
40259人看过 -
【沙嗲金钱肚】广东早茶必点!越吃越富贵
526962人看过