东北熏豆皮
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步骤1/5
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市场上买成品豆皮6张,拿回家后卷起备用
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步骤2/5
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把卷好的豆皮放入己调好的卤料汤汁里卤制10分钟左右,不能太久,也不能时间太短,不然易烂和不入味
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步骤3/5
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准备一个大铁锅,锅内铺好锡纸,放上适量白糖,上面放上盖帘备用
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步骤4/5
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卤好的豆皮捞出凉凉,然后两面刷点油
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最后一步
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放入摆好蒸帘的锅内,依次摆好,盖上锅盖,开火,看到有烟冒出后,关火,焖三分钟,开锅,完美!一道地道的东北美食,熏豆皮完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-08
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