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东北杀猪烩菜

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初冬，有雪，周末，大东北，棒骨烩酸菜

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30~60分钟 | 切墩(初级)

东北酸菜

、

金钩海米

、

盐

、

葱姜

、

鸡精

、

猪棒骨

、

大料 2个

、

花椒 10粒

、

树椒 3个

烹饪步骤

步骤1/3
棒骨焯水，去血沫。
步骤2/3
清水放海米，葱段，姜，大料，花椒，树椒，焯水的棒骨，大火烧开，小火炖20分钟。
最后一步
下投好的酸菜，放盐，鸡精，再炖20分钟。最后放蒸好的血肠，炖20分钟。

小贴士

炖煮时间越长越好吃。多放海米更提鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-08

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