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香葱炒鸭血的做法

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香葱炒鸭血

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸭血 1盒

、

香葱一把

、

八角 1颗

、

盐适量

、

食用油适量

、

姜丝少许

烹饪步骤

步骤1/3
鸭血切一到二里面的小块，香葱洗净切小段备用
步骤2/3
起火热锅，倒入食用油，油热后放入八角，姜丝，酱油爆香，倒入切好的鸭血和葱段，翻炒均匀
最后一步
翻炒一分钟以上，根据个人口味调整葱段熟的程度，放入食用盐即可出锅食用。

小贴士

香葱可以用韭菜替换，也可以放少许豆芽，味道更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-08

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