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冬季里北方人最爱的白菜豆腐粉条

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球妈爱做饭

在北方，冬天是白菜收获的季节，不少农户自家都种有白菜，北方的冬天的饭桌上出现频率最高的炖菜！下面我介绍这一道家常白菜豆腐炖粉条
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大白菜 1颗
、
粉条 1把
、
豆腐 1块
、
猪肉 100克
、
大料 4个
、
葱花 5克
、
干辣椒 2个
、
老抽 2勺
、
食盐 15克
烹饪步骤
小贴士

一道简单的不能再简单的家常白菜炖粉条，掌握以下要点，第一火候要硬，第二白菜炒到7分熟再加水，第三出锅淋上香油，最后，如果喜欢吃辣的，搭配一勺自制辣椒油，简直完美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-08

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