强身健骨板栗龙骨汤
又是到吃板栗的季节啦,板栗营养价值高,它还具有益气健脾、厚补胃肠的作用。因为板栗中的碳水化合物含量较高,能提供给人体较多的热能,还能帮助脂肪代谢。这么好,当然得安排上。
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步骤1/9
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食材准备,生姜切片,在切两片葱白。
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步骤2/9
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冷水下锅放入猪脊骨,生姜,葱,段盐料酒。
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步骤3/9
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煮出血沫,捞起冲洗掉血沫。
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步骤4/9
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板栗用水煮1分钟,这样方便去掉外衣。
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步骤5/9
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猪脊骨加入炖盅里。
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步骤6/9
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加入板栗红枣。
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步骤7/9
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加入适量的清水。
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步骤8/9
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盖上盖子送入蒸烤箱中。蒸1个半小时。
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最后一步
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蒸好的板栗龙骨汤撒点盐和枸杞子即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-08
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