自制爆米花
周日，女儿返校。我会做些小零食方便携带的给她带去和小伙伴分享。当然，我也喜欢吃，这个也很重要，哈哈。
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步骤1/5
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黄油8克，小火锅内化开
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步骤2/5
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玉米粒倒入锅内，与黄油充分拌匀，转大火盖锅盖听见玉米粒爆开的声音，就转小火，没有声音了即关火，盛出待用，时间很短，注意火候。
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步骤3/5
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锅内加水和糖，小火熬糖色，一定是小火，慢慢熬出糖色后放入20克黄油，化开就关火
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步骤4/5
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倒入爆米花充分拌匀上糖色。
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最后一步
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装盘，甜度根据各人口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-08
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