拌饭拌面神器--自制鲜辣黄豆酱
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步骤1/7
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黄豆用压力锅煮熟，捞出晒干表面水分
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步骤2/7
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也可以用电吹风吹干水分
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步骤3/7
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玻璃罐用开水烫一下消毒，生姜切末
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步骤4/7
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将生姜，食盐加入黄豆中拌匀
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步骤5/7
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加入辣椒酱，我用的现成的辣椒酱，里面有盐了，所以盐就可以少加点。也可以自己剁红辣椒酱
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步骤6/7
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装入玻璃罐中，倒入白酒，食用油
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最后一步
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密封10天就可以吃啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-08
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