红烧鸡块
红烧鸡块是每家餐桌出现频率都很多的一道菜,不仅口感细嫩,也是超级下饭的一道菜
-
步骤1/17
点击查看大图
鸡清洗干净,去除鸡头鸡屁股,剪去鸡脚指甲,脖子淋巴撕干净,爱吃鸡头的可以留着,用食盐多揉搓清洗几遍
-
步骤2/17
点击查看大图
大蒜剥皮,生姜切片,备花椒香叶桂皮葱
-
步骤3/17
点击查看大图
胡萝卜切滚刀块
-
步骤4/17
点击查看大图
锅中烧水放入切好的鸡块过水
-
步骤5/17
点击查看大图
水开关火
-
步骤6/17
点击查看大图
在水龙头下冲洗干净
-
步骤7/17
点击查看大图
放入盘中备用
-
步骤8/17
点击查看大图
锅中烧油放入白糖花椒香叶桂皮生姜和葱段烧出香味
-
步骤9/17
点击查看大图
鸡块倒入锅中
-
步骤10/17
点击查看大图
将生抽老抽耗油料酒倒入锅中翻炒均匀
-
步骤11/17
点击查看大图
倒入小半碗水
-
步骤12/17
点击查看大图
盖锅盖焖煮10分钟
-
步骤13/17
点击查看大图
放入蒜瓣
-
步骤14/17
点击查看大图
放入胡萝卜块翻炒均匀盖锅盖小火烧至熟透
-
步骤15/17
点击查看大图
出锅放盐调味
-
步骤16/17
点击查看大图
美味的鸡块就出锅了
-
最后一步
点击查看大图
撒入少许葱花,把颜值提升一些
喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒,我这是做给孩子吃的,所以就没有放辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-09
红烧鸡块的其他做法
红烧鸡块的相关分类
红烧鸡块的相关推荐
-
红烧鸡肉
195530人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁紫菜虾皮水饺
103462人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4303517人看过 -
高压锅版卤猪蹄
273550人看过 -
#年在一起 鲜才够味# 爆炒猪大肠
177097人看过 -
水饺皮香蕉派
45086人看过 -
#换着花样吃早餐#紫薯饼
3708325人看过 -
#山姆友约#姜母鸭(厦门味道)
222810人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#蒸面
386843人看过 -
宫爆鸡丁~幼儿园宝宝的
1658人看过 -
#元宵节美食大赏#青椒洋葱炒猪肝
208852人看过 -
干锅菜花
1613176人看过