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红烧杏鲍菇的做法

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红烧杏鲍菇

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题记：又吃杏鲍菇，这道菜做起来简单，颜值也高。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 1个

、

生抽 2汤匙

、

老抽少许

、

蚝油 1汤匙

、

白糖适量

、

盐少许

、

大蒜适量

、

油适量

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
杏鲍菇切筷子粗细，切菱形花刀。
步骤2/8 点击查看大图
热锅冷油，油热后，下入杏鲍菇。
步骤3/8 点击查看大图
煎至两面金黄。
步骤4/8 点击查看大图
调酱汁，一勺白糖，一勺生抽，少许老抽，一勺蚝油，少许淀粉，少许盐。
步骤5/8 点击查看大图
油热后，下入蒜末，翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
下入杏鲍菇，翻炒两下。
步骤7/8 点击查看大图
倒入酱汁，小火翻炒两下。
最后一步点击查看大图
装盘，切点葱花装饰。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-09

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