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爆炒猪心

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今天分享的是爆炒猪心 ，这是一道简单又好吃的菜，但是处理猪心时候一定要处理干净哟。
食材清单 加入采购清单
猪心 一个
、
干辣椒 两个
、
红椒 两个
、
生姜 10克
、
大葱 一小段
、
大蒜 2瓣
、
盐 1克
、
欣和味达美味极鲜酱油 10克
、
欣和味达美臻品蚝油 10克
、
欣和味达美臻品料酒 50克
、
糖 2克
、
鸡精 适量
、
调和油 50克
烹饪步骤
小贴士

1、猪心一定要处理干净，多洗几遍哦。 2、猪心一定要提前用料酒腌制15/20分钟去腥 3、猪心一定要用大火爆炒，时间一定要炒够。因为放了嫩肉粉，所以不用担心会炒老哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-10

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