冬日暖胃饭～白鸽腊味瑶柱煲仔饭
两娃特别爱吃的煲仔饭，每次做，必吃两碗^_^
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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大米洗干净，200g大米，我用了250g水，加入瑶柱虾米，花生油，一点盐，泡30分钟，瑶柱虾米可以先炒炒再一起煮饭也行
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步骤3/10
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白鸽用生抽：蚝油、胡椒粉、姜片，腌制入味
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步骤4/10
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腌制好的白鸽，用平底锅中小火煎，把白鸽的油脂都煎出来
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步骤5/10
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煎至两面金黄色，这时候可以煮饭了
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步骤6/10
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锅里的水差不多收干了
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步骤7/10
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摆放上腊肠片
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步骤8/10
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加入煎好的白鸽，煎白鸽的汁，留着备用
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步骤9/10
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继续小火焖10分钟左右，淋上煎白鸽的汁，关火，焖五分钟，吃之前撒上葱花，不撒也行^_^
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最后一步
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超级好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-10
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