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荷兰豆炒虾仁的做法

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荷兰豆炒虾仁

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最近市场的荷兰豆超级嫩，忍不住买点回来炒

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10分钟左右 | 切墩(初级)

荷兰豆 200g

、

鲜虾 250g

、

盐适量

、

生抽 1小勺

、

玉米淀粉 1大勺

、

料酒 1小勺

、

猪油一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
在市场买新鲜的虾和荷兰豆
步骤2/8 点击查看大图
鲜虾去头，去壳，去虾线，洗净后放入一小勺生抽，一点点盐，一小勺料酒，和一小勺生粉拌匀腌一会。
步骤3/8 点击查看大图
荷兰豆摘掉两头和筋，洗净备用
步骤4/8 点击查看大图
锅里放入一勺猪油烧热
步骤5/8 点击查看大图
先把腌制好的虾炒熟后捞出
步骤6/8 点击查看大图
捞出虾后放入荷兰豆炒至7，8成熟
步骤7/8 点击查看大图
倒入炒好的虾，翻炒均匀，调一下味即可出锅
最后一步点击查看大图
出锅～

小贴士

荷兰豆我炒老了，不够脆，大家炒的时候可以在缩短时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-10

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