素炒饼丝
-
步骤1/8
点击查看大图
大饼最好是温热的,凉的大饼切完了丝最好蒸一下;
-
步骤2/8
点击查看大图
大饼切丝备用,丝切粗一点,呈条状;
-
步骤3/8
点击查看大图
包菜切丝;大蒜切末;大葱切小段或葱花;
-
步骤4/8
点击查看大图
起锅烧油,加葱花爆香;
-
步骤5/8
点击查看大图
加生抽炒大概一分钟;
-
步骤6/8
点击查看大图
下入包菜丝,翻炒几下,尽量别让包菜出水,别炒蔫;(包菜炒蔫了就不脆了,影响口感)
-
步骤7/8
点击查看大图
加入醋,翻炒一下;下入饼丝,翻炒均匀,加入蒜末,翻炒均匀即可出锅;
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候视个人口味可以拌点辣椒油,醋什么的;搭一块豆腐乳(腐乳,酱豆腐)吃也不错;炒饼比较干,建议搭配汤食用;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-10
素炒饼丝的相关分类
素炒饼丝的相关推荐
-
蛋炒饼丝
61547人看过 -
青芛的做法
146544人看过 -
#巨下饭的家常菜#旺强做了豆角焖面,简单快手神仙焖面
892533人看过 -
蒜肉酱豆角焖面
23693人看过 -
年夜饭菜谱~地三鲜
241963人看过 -
酸辣土豆丝
40888916人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#东北地三鲜
218271人看过 -
#我要上首焦# 豆角焖面
4486890人看过 -
干煸豆角
1582759人看过 -
炒饼丝~
7280人看过 -
地三鲜~在家也能做出饭店的味道
17505601人看过 -
蒜香烤鸡腿--空气炸锅美食
218371人看过