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清甜鲜香的寿喜瑶柱蒸萝卜的做法

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清甜鲜香的寿喜瑶柱蒸萝卜

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霜降过后，萝卜越来越好吃，萝卜含有多种营养元素，多吃萝卜有益于养生健康。用寿喜酱加瑶柱蒸的萝卜清甜软烂、鲜美可口，老少皆宜。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

萝卜 1根

、

瑶柱 12粒

、

味好美寿喜风味底料 2勺

、

鲍鱼汁 1勺

、

生抽 1勺

、

盐小半勺

、

小香葱 1根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
选细一点的萝卜，洗净去皮。
步骤2/7 点击查看大图
切硬币厚薄片，在大碗中码放整齐。
步骤3/7 点击查看大图
瑶柱洗净泡20分钟以上，泡软泡涨。
步骤4/7 点击查看大图
撕碎。加入200毫升清水，2勺寿喜酱，1勺生抽，1勺鲍鱼汁（没有可不加），小半勺盐，搅匀。
步骤5/7 点击查看大图
浇在萝卜片上，把瑶柱码匀。
步骤6/7 点击查看大图
放入蒸锅，水开上汽后大火蒸15分钟，最后撒上香葱碎。
最后一步点击查看大图
萝卜软糯，汤甜味美。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-11

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