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F的辅食～核桃露蒸土豆猪肉泥

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今天给F做的辅食是核桃露蒸土豆猪肉泥，很开心我的F不讨厌核桃的味道，核桃仁营养丰富对宝宝发育很好，YoYo简单介绍一下：　　核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。　　核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。　　核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。　　核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鲜核桃仁少许

、

猪肉少许

、

土豆少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
1、核桃仁用破壁机打成泥状；
步骤2/11 点击查看大图
2、取一部分加温水化开；
步骤3/11 点击查看大图
3、新鲜猪肉切片；
步骤4/11 点击查看大图
4、猪肉先焯水，冷水下锅；
步骤5/11 点击查看大图
5、土豆取少量；
步骤6/11 点击查看大图
6、土豆切成末，细一点好；
步骤7/11 点击查看大图
7、猪肉放凉后切成末；
步骤8/11 点击查看大图
8、猪肉末加到土豆碎一起，放入小碗；
步骤9/11 点击查看大图
9、加入核桃露蒸锅蒸熟透；
步骤10/11 点击查看大图
10、盛少量加入宝宝碗；
最后一步点击查看大图
11、加上核桃泥搅拌均匀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-11

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