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豆腐皮卷饼

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没有故事，不开心就是想做菜。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉少许

、

千张皮几张

、

盐(生抽）少许

、

豆瓣酱少许

、

黄瓜丝适量

、

土豆丝少许

、

葱丝少许

、

胡萝卜丝少许

、

火腿丝少许

、

黑胡椒粉少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材；五花肉一点，豆瓣酱一些，葱丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，土豆丝，火腿丝
步骤2/4 点击查看大图
豆腐皮和土豆丝戳水2分钟，胡萝卜戳水1分钟，锅里放油，蒜抄下，倒入肉沫炒下，再加入豆瓣酱炒香
步骤3/4 点击查看大图
加入黑胡椒粉和白糖，再用3分之一勺的芡粉勾芡，再加入干辣椒，炒后盛出
最后一步点击查看大图
豆腐皮对半切开，加入各种丝，再抹上肉酱，装盘。

小贴士

卷好的还有用平底锅煎下也很美味啊！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-11

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