糖友也可以吃的 百香果梨子酱
用麦芽糖醇的糖浆来制作果酱，可以让身患糖尿病的人适量吃到喜欢的甜食。量一定要少，毕竟不如白糖制作的保存时间长。百香果的黑籽在吃的时候有点影响口感，介意的话可以先用滤网把它滤出不用。
-
步骤1/9
点击查看大图
天猫农场换回来的库尔勒香梨和百香果，个头较小，洗了几个出来准备做成果酱，明早拌全麦吐司吃一定很棒！
-
步骤2/9
点击查看大图
因为是用代糖来做，不象白糖具备的防腐作用，所以一次要少做点，只用了2个百香果，取出的果肉有70克，梨子小，削皮切薄片得肉200克足矣。都装在碗中。
-
步骤3/9
点击查看大图
用勺子拌匀的同时尽量剁碎点。
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入奶锅中，加水漫过果肉，开小火煮。
-
步骤5/9
点击查看大图
沸腾后会有一些泡沫，把它们滤出去，小火慢慢煮，时不时搅拌下它。
-
步骤6/9
点击查看大图
煮到梨肉变软加入糖浆继续煮，同样要时不时搅拌下。梨肉会慢慢变得透明。
-
步骤7/9
点击查看大图
水分蒸发后开始变得粘稠起来，加入少许玉米淀粉水，让质地看上去更浓稠就可以了。（这也是因为没有用白糖才用这样的方法）
-
步骤8/9
点击查看大图
果酱冷却后会更粘稠些，夹吐司吃真心赞！
-
最后一步
点击查看大图
美丽又美味哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-12
百香果梨子酱的其他做法
百香果梨子酱的相关分类
百香果梨子酱的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#菜干猪骨清热润肺汤
154111人看过 -
小小梨子
57702人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26726573人看过 -
猪杂煲
121641人看过 -
梨子罗汉果茶
161081人看过 -
苦瓜鲍鱼汤
160707人看过 -
“美食视频挑战赛”菜干红萝卜猪骨汤
45007人看过 -
清甜椰子鸡
6538174人看过 -
鱼腥草川贝苹果梨汤
23183人看过 -
海底椰金桔糖水
91874人看过 -
养肝排骨汤
22898人看过 -
十分钟搞定咸蛋炒面，咸鲜爽口巨开胃！
81465人看过
