咖喱肥牛饭
咖喱饭里面加了肥牛,味道想象不到的好吃,另外加了苹果泥,牛奶和黑胡椒酱,看似奇怪的搭配使口感更加香甜浓郁,不信你试试
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步骤1/8
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肥牛冷水下锅,加姜片料酒去腥,致变色捞出
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步骤2/8
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洋葱切丝,土豆胡萝卜切块
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步骤3/8
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调制酱汁:2勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,一勺蚝油,一勺苹果泥(苹果可削皮后,用勺子刮成泥或者直接用刀切成碎末),2勺黑胡椒
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步骤4/8
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锅放油,下土豆胡萝卜翻炒
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步骤5/8
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加洋葱丝炒至金黄
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步骤6/8
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加一杯牛奶,一杯水,放入两块咖喱块
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步骤7/8
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倒入酱汁,盖盖煮15分钟,至汤汁稍微粘稠
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最后一步
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加入肥牛煮2分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-12
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