盐鸭蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土鸭蛋洗干净，晾干水分。
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步骤2/3
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玻璃瓶洗干净晾干。
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最后一步
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无油的锅烧适量开水放凉。加入3勺盐溶解，滴些高度酒。放入鸭蛋浸10天以上。10天后煮一个尝下味道，不够咸就加多盐泡几天。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-12
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