熊孩子也爱的网红鸡爪
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
800克
、
柠檬
半个
、
紫洋葱
半个
、
小米椒
3个
、
香菜
根
、
白糖
2勺
、
盐
适量
、
陈醋
4勺
、
生抽
2勺
、
白醋
3勺
、
芝麻油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡爪化冻切开凉水下锅煮至软烂(这样过冰水后鸡爪更Q弹)
-
步骤2/4
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煮鸡爪的期间切好香菜、小米椒、柠檬、洋葱备用
-
步骤3/4
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辅料香菜、小米椒、洋葱柠檬放进冰好的鸡爪里
-
最后一步
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加白糖、白醋、陈醋、盐、香油拌均匀放冰箱冷藏半小时口感最佳
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-12
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