五花肉鲤鱼炖粉条
今天是不减肥滴一天~
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步骤1/11
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粉条热水泡软,加一点油和老抽,上色,及防粘
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步骤2/11
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鲤鱼处理好,肚子肉多处划花刀
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步骤3/11
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准备五花肉,葱姜蒜,小米辣段
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步骤4/11
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准备一块冻豆腐
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步骤5/11
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准备适量的花椒大料干辣椒
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步骤6/11
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热锅凉油,加入第3和5步的所有调料,爆香
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步骤7/11
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加入鲤鱼两面煎一下
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步骤8/11
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加入五花肉
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步骤9/11
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嗯尴尬的是鱼有些大 锅有些粘,只能换锅做了加入酱油,老抽,糖,醋,蚝油,盐,今天忘买啤酒了,直接加热水
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步骤10/11
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加入粉条和冻豆腐大火烧开,小火炖个15分钟左右
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最后一步
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成品摆盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-12
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