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虾肉胡萝卜的做法

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虾肉胡萝卜

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今天思妈要做的是一个以胡萝卜为中心的菜菜，看看，像不像个胡萝卜。颜值很高，一个一个，手拿着就能吃，宝宝会比小兔子吃的还快。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 100克

、

玉米淀粉 40克

、

虾 3只

、

牛肉藜麦粉 1袋

烹饪步骤

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准备食材：胡萝卜100克、玉米淀粉40克、虾3只、牛肉藜麦粉1袋
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胡萝卜用擦丝板擦成细丝。我用的孔比较小所以擦完之后很细。
步骤3/12 点击查看大图
然后再切的细碎一些。
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虾去虾线，切碎。
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胡萝卜碎放入大碗中，倒入牛肉藜麦粉调味。
步骤6/12 点击查看大图
倒入淀粉。
步骤7/12 点击查看大图
戴上一次性手套，抓匀。
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取适量的胡萝卜团，放在手心按压成饼，然后放上一小团虾肉。
步骤9/12 点击查看大图
然后包裹起来，整理成胡萝卜的形状。
步骤10/12 点击查看大图
看，胡萝卜就做好了，我用芹菜梗做了胡萝卜的叶子，你们也可以用香菜梗。
步骤11/12 点击查看大图
冷水上锅蒸20分钟就差不多了，看胡萝卜有点透亮的感觉就说明熟了。
最后一步点击查看大图
一个一个胡萝卜吃起来软软的，内陷还包裹着鲜鲜的虾肉，哪个宝宝能抗拒呀，连小思同学这么大宝宝都可喜欢了。

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-14

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