0难度鲜香豆豉鲮鱼油麦菜
0难度超快手的豆豉鲮鱼油麦菜，下班十分钟让你妥妥开饭！下饭又简单，一起学习吧！
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步骤1/5
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准备食材：一盒豆豉鲮鱼罐头（超市有卖，随意选）、油麦菜4棵洗净，每棵切3段，方便翻炒、大蒜3瓣切片
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步骤2/5
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起火烧油，小火下入蒜片爆香
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步骤3/5
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放入油麦菜翻炒至明显塌软。油麦菜太多不好翻炒的话，可以翻炒几下，油麦菜塌软一些再往里下，分个两三次陆续下入翻炒。
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步骤4/5
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加入一整盒豆豉鲮鱼罐头，将整个的鱼用铲子或勺子分解成大块鱼肉，和油麦菜中大火一起翻炒。
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最后一步
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如果汤水有点多，就开大火收下汁。因为咸淡罐头带来的已经够了，不用再加其他的调料。翻炒全熟后，关火出锅，完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-14
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