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茄子焖饭

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我比较喜欢吃焖饭，因为感觉菜和米饭融合在一起的滋味很让人有一种家的味道！简单的炒制一下，剩下的就交给电饭煲就可以坐等吃饭了，这样省心省事的美食就差你了！参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

圆茄子 1个

、

土豆 1个

、

青椒 1个

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

食盐 3克

、

生抽 3勺

、

大米 200克

、

饮用水 220克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
茄子，土豆，青椒切块！
步骤2/9 点击查看大图
平底锅中火加热，加入少量食用油，下入茄子块翻炒变色，加入食盐继续翻炒！
步骤3/9 点击查看大图
加入土豆，生抽，蚝油和老抽调味！
步骤4/9 点击查看大图
下入青椒翻炒后关火！
步骤5/9 点击查看大图
电饭锅里加入清洗干净的大米和饮用水！
步骤6/9 点击查看大图
导入刚刚炒好的菜，平铺在米饭上面！
步骤7/9 点击查看大图
启动电饭煲焖饭模式！
步骤8/9 点击查看大图
焖饭程序结束后就可以开盖取出了！
最后一步点击查看大图
米饭中都是浓浓的滋味了！

小贴士

1⃣米饭用水量仅为参考，具体实际情况需要根据自己家中实际情况调节。 2⃣喜欢吃肉的也可以加入一些鸡腿肉或者是五花肉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-14

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