香煎刀鱼
浏览 3.1万 · 收藏 219
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
刀鱼清洗干净，控水，反正撒盐，入味30分钟到一小时
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡蛋搅拌，加面粉搅拌均匀，稍微粘稠一点
-
步骤3/5
点击查看大图
电饼铛刷油，每一块鱼都放到面粉搅拌液中两面挂上面粉，放到电饼铛上
-
步骤4/5
点击查看大图
我用的中大火，一面定型翻面，煎另一面，每面3-5分钟就可以
-
最后一步
点击查看大图
鸡蛋可以让鱼除了腥味，还可以让煎好的表皮金黄，外焦里嫩的特别好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-15
换个做法
香煎刀鱼的其他做法
香煎刀鱼的相关分类
香煎刀鱼的相关推荐
-
煎刀鱼
38796人看过 -
尖椒炒鸡蛋
500818人看过 -
#年味十足的中式面点#双色豆沙小松糕
240198人看过 -
#我的2024年夜饭#油泼扯面
186543人看过 -
炝炒有机花菜#舌尖上的春宴#
284255人看过 -
清蒸鱼#舌尖美味·油你掌勺#
270305人看过 -
炖刀鱼
372179人看过 -
扯面
104405人看过 -
油泼面
4791443人看过 -
油泼扯面
180900人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 包菜炒肉丝
184029人看过 -
闽南烧肉粽
362016人看过
