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五香牛肉的做法

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五香牛肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛腱子 3两

、

葱姜蒜适量

、

花椒粉 2勺

、

五香粉 2勺

、

孜然粉 2勺

、

白酒 2勺

、

料酒 2勺

、

生抽 1勺

、

红烧汁 1勺

、

热水适量

、

花生油少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
牛腱子切小块，洗净，沥干水分。
步骤2/10 点击查看大图
放入孜然粉，五香粉，花椒粉。
步骤3/10 点击查看大图
倒入生抽，白酒，红烧汁，料酒。
步骤4/10 点击查看大图
抓拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
切葱姜蒜备用。
步骤6/10 点击查看大图
热锅凉油。
步骤7/10 点击查看大图
下葱姜蒜翻炒。
步骤8/10 点击查看大图
倒入牛肉。
步骤9/10 点击查看大图
翻炒变色后加少许水和盐。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-15

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