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芒果奶香布丁的做法

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芒果奶香布丁

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简单好做又好吃的芒果布丁来咯

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1小时以上 | 切墩(初级)

芒果 1个

、

牛奶 165毫升

、

吉利丁片 8克

、

椰奶 63毫升

、

砂糖 20克

、

炼乳 27克

、

鲜奶油 33克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先准备好所有食材
步骤2/9 点击查看大图
将5克吉利丁片浸泡软化好
步骤3/9 点击查看大图
135克+33克椰奶微微加热，加入软化的吉利丁片搅拌至溶解
步骤4/9 点击查看大图
芒果切好与砂糖、鲜奶油、炼乳（12克）放入料理杯打匀
步骤5/9 点击查看大图
将上述两种材料充分融合
步骤6/9 点击查看大图
倒入布丁杯，放入冰箱冷藏凝固
步骤7/9 点击查看大图
加入30克牛奶和30克椰奶外加15克炼奶，3克吉利丁融化搅匀
步骤8/9 点击查看大图
倒入固定好的布丁杯表面再次等待凝固
最后一步点击查看大图
做好装饰

小贴士

这种布丁不是QQ的哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-15

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