麻辣土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆去皮，切丝器切丝后用清水浸泡冲洗掉多余的淀粉
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步骤2/5
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锅内烧开水，倒入土豆丝烫30秒捞出
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步骤3/5
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过冷水冲洗后迅速控干水分
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步骤4/5
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加入盐、辣椒油和陈醋，按照自己的口味来，我这次的比例是一个拳头大的土豆，半勺醋、半勺盐两勺辣椒油和半勺麻椒油
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最后一步
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拌匀
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-15
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