开胃炒红果
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步骤1/8
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红果加适量面粉和一勺盐，泡水。
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步骤2/8
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十分钟后，洗净表皮，清水淘洗两遍。
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步骤3/8
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红果去核去蒂。
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步骤4/8
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准备冰糖200克，喜欢甜的可以多加一点。
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步骤5/8
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找一口干净的锅，放入水冰糖和红果。
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步骤6/8
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大火熬开，转小火。
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步骤7/8
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熬十五分钟到半小时，喜欢硬的十五分钟就可以，喜欢粘稠的红果酪可以多熬一会。
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最后一步
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捞出晾凉，依个人口味撒一些桂花。酸甜爽快，开胃必备。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-15
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