虾虾牛丸粉丝煲
专门打工人设计的主食+蔬菜快手菜
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步骤1/10
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娃娃菜用淡盐水浸泡10分钟，清洗干净备用。
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步骤2/10
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大虾清洗干净备用。
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步骤3/10
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虾米牛丸清洗干净备用。
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步骤4/10
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绿豆粉丝两扎，用水洗一下备用。
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步骤5/10
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大蒜搞成泥，生姜切片。
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步骤6/10
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先制做蘸料：把1/3的大蒜泥+生抽+1个小米辣+葱花放碗中，2勺花生油烧开加入1/3蒜泥立即离火并倒入蘸料碗中
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步骤7/10
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1勺油烧热+生姜+蒜泥
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步骤8/10
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依次放入娃娃菜粉丝牛丸两碗水。盖锅盖大火煮10分钟
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步骤9/10
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加入大虾小虾米在表面上，再上盖大火煮5分钟，
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最后一步
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关火，摆盘，并淋上1/2的蘸料，就可以一锅端上菜开吃啦
小虾米是为了提鲜和野味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-15
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