高仿️螃蟹
️有点贵 解解馋吧哈哈哈
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步骤1/9
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海鲜菇洗净切小段撕成条，仿蟹棒
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步骤2/9
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开水焯一下味道散发出来
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步骤3/9
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鸡蛋蛋黄 蛋清分开
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步骤4/9
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咸蛋黄切碎备用
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步骤5/9
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焯水后的海鲜菇加到蛋清里
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步骤6/9
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一点点油小火炒熟
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步骤7/9
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姜醋汁备用
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步骤8/9
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咸蛋黄和鸡蛋黄小火炒熟加入一半的姜醋汁
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最后一步
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剩下的姜醋汁吃的时候浇上 很有螃蟹的意思哟 味道还不错
注意火候 小火小火 小火 个人觉得清淡一点还有酱汁 所以没有在额外加盐调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-16
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