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清蒸芋头丝的做法

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清蒸芋头丝

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芋头半个

、

带肥瘦肉适量

、

香葱适量

、

姜适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

香油适量

、

辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将芋头削皮洗净切丝加盐腌制备用。
步骤2/5 点击查看大图
锅里加水把腌制好的芋头丝隔水蒸熟备用。
步骤3/5 点击查看大图
将辣椒洗净切丁，瘦肉也切丁备用。
步骤4/5 点击查看大图
锅里烧油加入肉末及辣椒丁至熟透再放入喜欢的口味调味料再关火。
最后一步点击查看大图
将蒸熟的芋头丝连碗端出，再把锅里炒好的肉末还有葱花加到上面就可以开吃了。如果想要有颜值一点可以加点红辣粒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-16

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