【青椒猪红】简单快速,香辣嫩口,开胃下饭
猪血是日常生活中常见的一种食材,可以炒着吃、炖着吃,它的食用方法非常多,它营养价值也挺高的,因为猪血主要说的就是含铁量非常多,对于贫血患者,以及说的产后各种原因引起的贫血、缺铁患者都可以用,并且孩子贫血也可以吃,对于猪血来说,它主要的营养价值就应用于它铁含量高上。 金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!
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步骤1/5
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1.准备材料:猪血切厚片,青椒斜刀切圈,蒜切片,干辣椒段。
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步骤2/5
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2.锅中烧水,水开后下入猪血,焯水30秒捞出备用。
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步骤3/5
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3.起锅烧油,放入蒜片,干辣椒爆香,再下入青椒翻炒。
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步骤4/5
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4.下入猪血翻炒几下,加2勺生抽,1勺老抽,适量盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
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5.这道香辣嫩口,开胃下饭的青椒猪红已经制作完成啦,简单快速,非常好吃!
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发布于 2020-11-16
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