奶香大米发糕
一直比较喜欢做大米发糕，吃起来很香，也很健康哦~
-
步骤1/13
点击查看大图
将大米和牛奶放入料理机或者破壁机打成米浆。
-
步骤2/13
点击查看大图
加入糖，搅拌均匀。
-
步骤3/13
点击查看大图
加入酵母，搅拌均匀。
-
步骤4/13
点击查看大图
加入中筋面粉，搅拌均匀。
-
步骤5/13
点击查看大图
也可以过筛一下，米糊更细腻哦。
-
步骤6/13
点击查看大图
放入温暖的地方发酵到2倍大。
-
步骤7/13
点击查看大图
里面充满气泡即可。
-
步骤8/13
点击查看大图
将发酵好的米糊充分排气，变成厚重顺滑的米糊。
-
步骤9/13
点击查看大图
装入模具7分满。可以用硅胶模具或者纸杯，硅胶模具刷油易脱模。
-
步骤10/13
点击查看大图
表面撒上芝麻，放入蒸锅，冷水上锅大火25-30分钟。具体按模具大小增减时间。
-
步骤11/13
点击查看大图
做好了焖几分钟，然后锅盖开一点放一下气。
-
步骤12/13
点击查看大图
用牙签插到底，牙签上没有不成型的米糊就是熟透了。
-
最后一步
点击查看大图
简单又营养健康的大米发糕就做好啦。奶也可以换成水，发酵时间不宜过久，快来试试吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-17
大米发糕的其他做法
大米发糕的相关分类
大米发糕的相关推荐
-
大米发糕
2239831人看过 -
蛋白舒芙蕾
7484954人看过 -
家庭版电饭锅蛋糕
4577357人看过 -
宝宝辅食食谱 南瓜大米发糕
272599人看过 -
五香卤猪肝
1027233人看过 -
炖胖头鱼
767115人看过 -
奶香南瓜汤
33458人看过 -
鸡汤
41415人看过 -
香卤猪肝
3475736人看过 -
舒芙蕾厚松饼
10246638人看过 -
家常红烧黄花鱼
1247502人看过 -
香椿肉包子
34686人看过
