焖鹅掌亦
天气越来越冷了,这个时候吃掌亦也很不错,不会感觉油腻,喜欢就做起来
-
步骤1/8
点击查看大图
首先把掌亦清洗干净,剁去指甲,然后冷水落镬,煮至沸腾,捞出来冲洗干净备用(有条件的可以用冰水浸泡一会儿)
-
步骤2/8
点击查看大图
生姜切片,大蒜切断,热镬冷油,放姜和大蒜前段下去爆炒至炒出香味
-
步骤3/8
点击查看大图
放掌亦翻炒片刻下料酒炒至金黄色并带出香味
-
步骤4/8
点击查看大图
加入生抽和老抽炒一会儿,加沸水至没过掌亦面,把冰糖,黄豆酱,盐放进去焖煮
-
步骤5/8
点击查看大图
中火煮至适合自己的口感为止
-
步骤6/8
点击查看大图
大蒜和青椒切小段
-
步骤7/8
点击查看大图
开盖撒上大蒜和青椒,煮至收汁即可
-
最后一步
点击查看大图
吃饭咯
1:可以选用自己喜欢的食材代替大蒜和青椒
2:调味料按个人喜好添加或删除,不建议替换黄豆酱
3:按个人的口感去选择焖煮的时间
4:我是把掌亦铺在灼好的蔬菜上面开吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-17
焖鹅掌亦的相关分类
焖鹅掌亦的相关推荐
-
祛湿五指毛桃薏米莲藕汤
106532人看过 -
滋补蒸乳鸽
84541人看过 -
0失败的蔓越莓多色小米糕
512144人看过 -
嫩滑的秘密泡椒牛肉丝
477151人看过 -
白菜肉卷
404975人看过 -
上汤豆苗
330413人看过 -
炸绿萝卜山药丸子
9884人看过 -
#加油 卡塔尔#滋补炖汤
130675人看过 -
五个软糯的雪媚娘,只需6块钱,只要半小时
341833人看过 -
烤叉烧
32774人看过 -
#零腹担吃夜宵#卤味鸭货
143065人看过 -
蒜香辣椒酱
20654人看过