小炒鸡
特别下酒的一款菜,用家里自己喂了好几年的鸡越嚼越香……
-
步骤1/8
点击查看大图
公鸡脖子、鸡冠等都剁小块和姜一起翻炒
-
步骤2/8
点击查看大图
翻炒变色
-
步骤3/8
点击查看大图
加入葱、蒜片和辣椒
-
步骤4/8
点击查看大图
加入料酒
-
步骤5/8
点击查看大图
生抽
-
步骤6/8
点击查看大图
感觉不够辣,又放了点干辣椒
-
步骤7/8
点击查看大图
1勺盐
-
最后一步
点击查看大图
少许水中火炖,如果担心不烂可以多放点水
这种吃法是为了吃味道,鸡不会那么软烂,但是有滋有味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-17
小炒鸡的其他做法
小炒鸡的相关分类
小炒鸡的相关推荐
-
山东炒鸡
18374人看过 -
小炒鸡
12755人看过 -
山东小炒鸡✨超下饭
13323人看过 -
#加油 卡塔尔#不加一滴油的空气炸锅炸蒜香排骨
178886人看过 -
慵懒风格美食:空气炸锅版芝士焗大虾
187161人看过 -
蒜蓉蛏子
248164人看过 -
鸡里蹦
157492人看过 -
小炒鸡
9081人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#浓油赤酱好吃停不下的美味狮子头。
141361人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42743307人看过 -
#巨下饭的家常菜# 是黄瓜皮蛋汤不是黄瓜皮蛋汤呀
158190人看过 -
笋干炒肉
41688人看过