小炒鸡
特别下酒的一款菜,用家里自己喂了好几年的鸡越嚼越香……
-
步骤1/8
点击查看大图
公鸡脖子、鸡冠等都剁小块和姜一起翻炒
-
步骤2/8
点击查看大图
翻炒变色
-
步骤3/8
点击查看大图
加入葱、蒜片和辣椒
-
步骤4/8
点击查看大图
加入料酒
-
步骤5/8
点击查看大图
生抽
-
步骤6/8
点击查看大图
感觉不够辣,又放了点干辣椒
-
步骤7/8
点击查看大图
1勺盐
-
最后一步
点击查看大图
少许水中火炖,如果担心不烂可以多放点水
这种吃法是为了吃味道,鸡不会那么软烂,但是有滋有味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-17
小炒鸡的其他做法
-
#开启冬日滋补新吃法#土豆小炒鸡腿肉
-
#味达美年味小馆#椒麻鸡 适合宴客的小炒鸡 下酒菜
-
藤椒小炒鸡腿肉-下饭菜
-
椒辣小炒鸡肚
-
#元宵节美食大赏#超嫩的小炒鸡胸肉,再也不会觉得鸡胸肉柴了
-
#东古滋味 幸福百味#快手素食小炒鸡蛋白玉菇
小炒鸡的相关分类
小炒鸡的相关推荐
-
辣炒田螺
1460681人看过 -
小鸡炖蘑菇
2929193人看过 -
香香小炒鸡
80470人看过 -
湖南小炒鸡
480459人看过 -
小炒鸡
12361人看过 -
小炒鸡
31498人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#腊猪脚炖莴笋(云南味道)
171657人看过 -
#美味开学季#梅干菜肉饼
172515人看过 -
肥肠鸡火锅
124846人看过 -
自制手抓饼坯
115306人看过 -
#一学就会快手菜#碱水普雷结
116347人看过 -
【辣炒卤鸡胗】
59281人看过